Hysjsboller

Publisert November 24, 2008
Arkivert under Mat Oppskrifter |

Det alltid et par mel sorter og annet som bare blir liggende i skuffen, finn dette.

I dag skal vi bake hasjboller. 4 pk gjær så går det fort
2 liter lunkent vannet -

Er gjæren inntørket og hard må mengden økes, prøv og knus klumpene mot bunnen av bollen.

Vi har fått hjelp av Astri Glenjen som er flink til måle med dl.mål og hun var 20 år i 1968.

1/2 liter eller 750 g mørk sirup får deigen til å holde sammen og hva ellers kan den brukes til.

Så er det i med det gode stoffet, Astri kjører en miks Pakistan til sammen et ½ kg hasj.

Nå er det mykt, men du kommer til å bli sten. Astri har jukset litt, og nynner på en Henriks låt.

Ikke smak mer på denne deigen, for nå kommer den vanskeligste biten.

Dersom barna eller snuten kommer, dekket til med en kjøkkenhandduk el.l -

Deigen skal heve og nå får du igjen for å overdrive mengden gjæren.

Dette er et ordentlig grisejobb.

Sett på Bob Marley & the Wailers, hold rytmen når du elter og bruk hoftene.

Lag bollene store så blir du fortere ferdig. Prøv å få dem rund, det er boller vi lager tros alt.

Føll vanlig graniosagrilling 225c 15min det er lett å huske.

Det blir 2 store gode hasjboller- ta gjerne en smak mens den er litt varm, med smør og bunt sukker -

Kjempegod festmat!

Kommentarer

If you would like to make a comment, please fill out the form below.

You must be logged in to post a comment.